鮨 まるふく様

お魚には、手を加え旨味が引き出されたタイミングで握る熟成寿司をご堪能ください。
熟成鮨とはその名のとおり、素材を熟成させて旨味を引き出し、寿司種に使った寿司です。
魚を熟成させるには高い技術が必要なため、現在東京都内でも熟成鮨をメインにした寿司店は数えるほどしかありません。

【店舗情報】
店舗名・・・鮨 まるふく
住所・・・〒167-0053 東京都杉並区西荻南3丁目17-4‎
電話番号・・・03-3334-6029
営業時間・・・18時00分～21時30分 日曜定休
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